Todos os nossos pratos e sobremesas são feitos "Home"
Foie gras de pato caseiro Foie gras de canard maison
Pão torrado, salada mista Pain grillé, salade mélangée
17.50€
Pão torrado, salada mista Pain grillé, salade mélangée
Prato de salmão defumado caseiro Assiette de saumon fumé maison
Pão torrado, salada mista Pain grillé, salade mélangée
17.00€
Pão torrado, salada mista Pain grillé, salade mélangée
Tártaro de carne "Provenance VBF" Tartare de bœuf "Provenance VBF"
Batata frita, salada mista Frites, salade mélangée
16.00€
Batata frita, salada mista Frites, salade mélangée
Carne Caesar "Provenance VBF" César de bœuf "Provenance VBF"
Batata frita, salada mista ou legumes do dia Frites, salade mélangée ou légumes du jour
16.50€
Batata frita, salada mista ou legumes do dia Frites, salade mélangée ou légumes du jour
Tartar de salmão fresco (savora, endro, limão) Tartare de saumon frais (savora, aneth, citron)
Batata frita, salada mista ou legumes do dia Frites, salade mélangée ou légumes du jour
17.00€
Batata frita, salada mista ou legumes do dia Frites, salade mélangée ou légumes du jour
Carpaccio de salmão fresco Carpaccio de saumon frais
Batata frita, salada mista ou legumes do dia Frites, salade mélangée ou légumes du jour
17.00€
Batata frita, salada mista ou legumes do dia Frites, salade mélangée ou légumes du jour
Croque monsieur, salada mista Croque monsieur, salade mélangée
15.00€
Croque monsieur, batata frita, salada Croque monsieur, frites, salade
16.00€
Omelete de queijo, salada mista Omelette au fromage, salade mélangée
15.00€
Omelete de queijo, batata frita, salada Omelette au fromage, frites, salade
16.00€
O Lyonnaise La Lyonnaise
Salada mista, tomate, ovo escalfado, bacon, croutons Salade mélangée, tomates, oeuf poché, lardons, croûtons
16.00€
Salada mista, tomate, ovo escalfado, bacon, croutons Salade mélangée, tomates, oeuf poché, lardons, croûtons
O Perl La Perl
Salada mista, presunto cru, salmão fumado, foie gras caseiro. Salade mélangée, jambon cru, saumon fumé, foie gras maison.
17.00€
Salada mista, presunto cru, salmão fumado, foie gras caseiro. Salade mélangée, jambon cru, saumon fumé, foie gras maison.
Salada escandinava Salade Scandinave
Salada mista, batata, salmão fumado caseiro, salmão fresco esfarelado, camarão cocktail. Salade mélangée, pomme de terre, Saumon fumé maison, émietté de saumon frais, crevettes cocktail.
17.00€
Salada mista, batata, salmão fumado caseiro, salmão fresco esfarelado, camarão cocktail. Salade mélangée, pomme de terre, Saumon fumé maison, émietté de saumon frais, crevettes cocktail.
O queijo de cabra quente La chèvre chaud
Salada mista, vegetais crus, torradas de queijo de cabra. Salade mélangée, crudités, toast de chèvre.
16.00€
Salada mista, vegetais crus, torradas de queijo de cabra. Salade mélangée, crudités, toast de chèvre.
Salada César La salade César
Salada mista, frango picadinho com páprica, ovo escalfado, azeitonas pretas, croutons, lascas de parmesão, molho caesar (ovo, parmesão, azeite, mostarda, estragão) Salade mélangée, émincé de poulet au paprika, œuf poché, olives noires, croutons, copeaux de parmesan, sauce césar (œuf, parmesan, huile d’olive, moutarde, estragon)
16.00€
Salada mista, frango picadinho com páprica, ovo escalfado, azeitonas pretas, croutons, lascas de parmesão, molho caesar (ovo, parmesão, azeite, mostarda, estragão) Salade mélangée, émincé de poulet au paprika, œuf poché, olives noires, croutons, copeaux de parmesan, sauce césar (œuf, parmesan, huile d’olive, moutarde, estragon)
20 minutos de cozimento 20 minutes de cuisson
Real Royale
Presunto, mussarela, pimentão vermelho, cebola, azeitonas, gruyère Jambon, mozzarella, poivrons rouges, oignons, olives, gruyère
15.00€
Presunto, mussarela, pimentão vermelho, cebola, azeitonas, gruyère Jambon, mozzarella, poivrons rouges, oignons, olives, gruyère
3 queijos 3 Fromages
Cabra, Mussarela, Gruyère Chèvre, mozzarella, gruyère
15.00€
Cabra, Mussarela, Gruyère Chèvre, mozzarella, gruyère
Vegetariano Végétarienne
Legumes marinados, alcaparras, azeitonas, queijo de cabra, gruyère Légumes marinés, câpres, olives, chèvre, gruyère
15.00€
Legumes marinados, alcaparras, azeitonas, queijo de cabra, gruyère Légumes marinés, câpres, olives, chèvre, gruyère
Penne de tomate/manjericão Penne tomate / basilic
15.00€
Penne creme de frango com parmesão Penne volaille crème de parmesan
15.00€
Penne carbonara Penne carbonara
15.00€
Penne de salmão defumado Penne saumon fumé
16.00€
Menu Lyonnais Menu Lyonnais
25.00€
Escolha de entrada Entrée au choix
Salada Lyonnaise: salada verde, pedaços de bacon, ovo escalfado Salade Lyonnaise : salade verte, lardons, œuf poché
Prato de roseta Lyonnaise: charcutaria Lyonnaise Assiette de rosette Lyonnaise : Charcuterie lyonnaise
Salada escandinava: Salada verde, salmão defumado, salmão fresco desintegrado, camarão coquetel Salade Scandinave : Salade verte, saumon fumé, émietté de saumon frais, crevette cocktail
Refeição à sua escolha Plat au choix
Salsicha quente Lyonnais com molho Beaujolaise e batatas cozidas no vapor Saucisson chaud Lyonnais sauce Beaujolaise et pommes vapeur
Andouillette assada com molho de mostarda ao vinho branco Andouillette rôtie sauce moutarde au vin blanc
Escolha da sobremesa Dessert au choix
Queijo faisselle branco de sua preferência Fromage blanc faisselle au choix
Fondant de chocolate Fondant au chocolat
torta de praliné Tarte à la praline
Menu Perl Menu Perl
26.00€
Entrada Entrée
Salada pequena do menu à sua escolha - Supp 2,00 € Salada Perl Petite salade de la carte au choix - Supp 2.00€ salade Perl
Plano Plat
Escolha de pratos do menu - Supp 2,00 € Magret e entrecosto Plats de la carte au choix - Supp 2.00€ Magret et entrecôte
Sobremesa Dessert
Sobremesa à sua escolha Cardápio de sorvetes Dessert au choix carte Glaces
Menu para crianças Menu enfant
12.00€
Nuggets de frango Nuggets de poulet
ONDE OU
Bife à terra com fritas Steak haché accompagné de frites
+ um pouco de calda com água + un petit sirop à l’eau
+ um sorvete infantil + une glace enfant
Andouillette assada, molho de mostarda ao vinho branco (20 minutos de cozimento) Andouillette rôtie, sauce moutarde au vin blanc (20 minutes de cuisson)
Batata frita, salada mista Frites, salade mélangée
17.00€
Batata frita, salada mista Frites, salade mélangée
Salsicha quente Lyonnais, molho Beaujolaise Saucisson chaud Lyonnais, sauce Beaujolaise
Batatas cozidas no vapor, salada mista Pommes vapeur, salade mélangée
17.00€
Batatas cozidas no vapor, salada mista Pommes vapeur, salade mélangée
Mexilhões marinados da estação (dependendo da disponibilidade), batatas fritas Moules marinières de saison (selon arrivage), frites
16.00€
Hambúrguer com 2 queijos, fritas e salada Hamburger Bœuf aux 2 fromages, frites et salade
16.00€
Hambúrguer de salmão com 2 queijos, fritas e salada Hamburger Saumon aux 2 fromages, frites et salade
17.00€
Peito de pato "Domaine de Limagne, Auvergne" assado com tomilho e mel 250grs, batata frita, salada mista Magret de canard « Domaine de Limagne, Auvergne » rôti au thym et miel 250grs, frites, salade mélangée
21.00€
Entrecote / Bife do lombo (dependendo da disponibilidade) 250/300 grs Entrecôte / Faux filet (suivant arrivage) 250/300 grs
Batata frita, salada mista Frites, salade mélangée
19.00€
Batata frita, salada mista Frites, salade mélangée
Salmão Plancha, batata frita, salada mista Saumon Plancha, Frites, salade mélangée
17.00€
molho adicional Suppélement sauce
Mostarda, São Marcelino, pimenta ou Beaujolaise Moutarde, St Marcellin, poivre ou Beaujolaise
2.00€
Mostarda, São Marcelino, pimenta ou Beaujolaise Moutarde, St Marcellin, poivre ou Beaujolaise
Queijo cottage, faisselle simples Fromage blanc, faisselle nature
4.00€
Requeijão, creme de faisselle Fromage blanc, faisselle à la crème
4.50€
Queijo cottage, coulis de frutas vermelhas Fromage blanc, faisselle coulis de fruits rouges
4.50€
Cervelle de Canut, cream cheese, cebolinha e salsa Cervelle de Canut, fromage blanc à la crème, échalotes et persil
4.50€
Prato de vários queijos do momento Assiette de fromages variés du moment
7.00€
1/2 São Marcelino AOC 1/2 Saint Marcelin AOC
5.50€
Café gourmet Café Gourmand
Café + Sortido de 3 sobremesas Café + Assortiment de 3 desserts
7.50€
Café + Sortido de 3 sobremesas Café + Assortiment de 3 desserts
chá gourmet Thé Gourmand
Chá + Sortido de 3 sobremesas Thé + Assortiment de 3 desserts
9.00€
Chá + Sortido de 3 sobremesas Thé + Assortiment de 3 desserts
Creme brûlée de baunilha Bourbon Crème brûlée à la vanille de bourbon
5.50€
Fondant de chocolate Fondant au chocolat
5.50€
Mousse de chocolate Mousse au chocolat
5.50€
Tortinhas de proteína Tarte praline
5.50€
Tiramisu Tiramisu
5.50€
Pastelaria do dia Pâtisserie du jour
5.50€
Custo extra Supplément
1 bola de sorvete 1 boule de glace
2.50€
1 bola de sorvete 1 boule de glace
cabine « MOF »
Peça nosso cardápio de sorvetes Demandez notre carte des glaces
Cervejas à pressão Bières pression
25cl
50cl
Stella (Loira) Stella (Blonde)
4.50€
8.00€
Loiro Esquerdo Leffe Blonde
4.50€
8.00€
Chouffe (Loira 8°) Chouffe (Blonde 8°)
4.50€
8.00€
Hoegaarden (Blanche) Hoegaarden (Blanche)
4.50€
8.00€
Diabo 6,66° (Loiro) Duvel 6.66° (Blonde)
4.50€
8.00€
Kwak (âmbar) Kwak (Ambrée)
4.50€
8.00€
Triplo Carmelita (Loira 9°) Triple Karmeliet (Blonde 9°)
4.50€
8.00€
VIDROS E JARRAS VERRES ET PICHETS
12cl
25cl
46cl
São José AOC Saint joseph A.O.C
vermelho Rouge
6.00€
10.00€
18.00€
vermelho Rouge
Côtes de Rhône Cellier des Chartreux AOC Côtes de Rhône Cellier des Chartreux A.O.C
vermelho Rouge
4.50€
8.00€
16.00€
vermelho Rouge
Brouilly Vermorel AOC Brouilly Vermorel A.O.C
vermelho Rouge
4.50€
8.00€
16.00€
vermelho Rouge
Joy St André IGP Côtes de Gascogne Joy St André IGP Côtes de Gascogne
Branco suave Blanc moelleux
5.00€
Branco suave Blanc moelleux
Les Affiches, Grenache / Syrah DOP Les Affiches, AOP grenache/syrah
Cor de rosa Rosé
4.50€
8.00€
16.00€
Cor de rosa Rosé
Macon As Terras Secretas AOC Macon Les Terres Secrètes A.O.C
Branco Blanc
4.50€
8.00€
16.00€
Branco Blanc
Viogner Cellier des Chartreux IGP Gard Viogner Cellier des Chartreux I.G.P Gard
Branco Blanc
4.50€
8.00€
16.00€
Branco Blanc
VINHO TINTO VIN ROUGE
75cl
Côtes du Rhône Les Copains d'Abord BIO AOC Côtes du Rhône Les Copains d’Abord BIO A.O.C
20.00€
Brouilly Vermorel AOC Brouilly Vermorel A.O.C
25.00€
Croze Hermitage AOC Jean-Philippe Manchès Croze Hermitage A.O.C Jean-Philippe Manchès
28.00€
Mercurey Vieilles Vigne Jeannin-Naltet Mercurey Vieilles Vigne Jeannin-Naltet
30.00€
VIN ROSÉ VIN ROSÉ
75cl
Cartazes DOP Granche / syrah Les Affiches AOP Granche/syrah
22.00€
Puech Haut Argali, AOC Chablis Puech Haut Argali, A.O.C Chablis
26.00€
VINHO BRANCO VIN BLANC
75cl
Joy St André, IGP Côtes de Gascogne Joy St André, IGP Côtes de Gascogne
24.00€
Macon Thierry Drouin, AOC Macon Macon Thierry Drouin, A.O.C Macon
26.00€
Chablis, Margaux Laroche e Les Flaconneurs BIO Chablis, Margaux Laroche et Les Flaconneurs BIO
30.00€
75cl 75cl
Prosecco Extra Dry Cabelli Coupe Coupe de Prosecco Extra Dry Cabelli
5.50€
Taça de champanhe Brut A. Bartel Coupe de Champagne Brut A. Bartel
8.00€
Prosecco Extra Dry Cabelli 75cl Prosecco Extra Dry Cabelli 75cl
25.00€
Champanhe Brut A. Bartel 75cl Champagne Brut A. Bartel 75cl
50.00€
Champanhe Mumm Champagne Mumm
65.00€