홈 /메뉴
Tous nos plats et desserts sont faits « Maison »
Liste des ingrédients allergène sur demande
앙트레 LES ENTRÉES
우리의 모든 요리와 디저트는 "집"으로 만들어집니다.
홈메이드 오리 푸아그라 Foie gras de canard maison
구운 빵, 믹스 샐러드 Pain grillé, salade mélangée
17.50€
구운 빵, 믹스 샐러드 Pain grillé, salade mélangée
수제 훈제 연어 플래터 Assiette de saumon fumé maison
구운 빵, 믹스 샐러드 Pain grillé, salade mélangée
17.00€
구운 빵, 믹스 샐러드 Pain grillé, salade mélangée
우리의 타르타르 NOS TARTARES
쇠고기 타르타르 "Provenance VBF" Tartare de bœuf "Provenance VBF"
감자튀김, 믹스 샐러드 Frites, salade mélangée
16.00€
감자튀김, 믹스 샐러드 Frites, salade mélangée
쇠고기 시저 "Provenance VBF" César de bœuf "Provenance VBF"
감자튀김, 오늘의 믹스 샐러드 또는 야채 Frites, salade mélangée ou légumes du jour
16.50€
감자튀김, 오늘의 믹스 샐러드 또는 야채 Frites, salade mélangée ou légumes du jour
신선한 연어 타르타르(사보라, 딜, 레몬) Tartare de saumon frais (savora, aneth, citron)
감자튀김, 오늘의 믹스 샐러드 또는 야채 Frites, salade mélangée ou légumes du jour
17.00€
감자튀김, 오늘의 믹스 샐러드 또는 야채 Frites, salade mélangée ou légumes du jour
신선한 연어 카르파초 Carpaccio de saumon frais
감자튀김, 오늘의 믹스 샐러드 또는 야채 Frites, salade mélangée ou légumes du jour
17.00€
감자튀김, 오늘의 믹스 샐러드 또는 야채 Frites, salade mélangée ou légumes du jour
진행되는 SUR LE POUCE
크로크 무슈, 믹스 샐러드 Croque monsieur, salade mélangée
15.00€
크로크무슈, 감자튀김, 샐러드 Croque monsieur, frites, salade
16.00€
치즈 오믈렛, 믹스 샐러드 Omelette au fromage, salade mélangée
15.00€
치즈 오믈렛, 감자 튀김, 샐러드 Omelette au fromage, frites, salade
16.00€
자이언트 샐러드 LES SALADES GEANTES
리옹네즈 La Lyonnaise
믹스 샐러드, 토마토, 수란, 베이컨, 크루통 Salade mélangée, tomates, oeuf poché, lardons, croûtons
16.00€
믹스 샐러드, 토마토, 수란, 베이컨, 크루통 Salade mélangée, tomates, oeuf poché, lardons, croûtons
펄 La Perl
믹스 샐러드, 생햄, 훈제 연어, 수제 푸아그라. Salade mélangée, jambon cru, saumon fumé, foie gras maison.
17.00€
믹스 샐러드, 생햄, 훈제 연어, 수제 푸아그라. Salade mélangée, jambon cru, saumon fumé, foie gras maison.
스칸디나비아 샐러드 Salade Scandinave
믹스 샐러드, 감자, 수제 훈제 연어, 으깬 신선한 연어, 칵테일 새우. Salade mélangée, pomme de terre, Saumon fumé maison, émietté de saumon frais, crevettes cocktail.
17.00€
믹스 샐러드, 감자, 수제 훈제 연어, 으깬 신선한 연어, 칵테일 새우. Salade mélangée, pomme de terre, Saumon fumé maison, émietté de saumon frais, crevettes cocktail.
뜨거운 염소 치즈 La chèvre chaud
믹스 샐러드, 생야채, 염소 치즈 토스트. Salade mélangée, crudités, toast de chèvre.
16.00€
믹스 샐러드, 생야채, 염소 치즈 토스트. Salade mélangée, crudités, toast de chèvre.
시저 샐러드 La salade César
믹스 샐러드, 파프리카를 곁들인 다진 닭고기, 수란, 블랙 올리브, 크루통, 파마산 가루, 시저 소스(계란, 파마산 치즈, 올리브 오일, 머스타드, 타라곤) Salade mélangée, émincé de poulet au paprika, œuf poché, olives noires, croutons, copeaux de parmesan, sauce césar (œuf, parmesan, huile d’olive, moutarde, estragon)
16.00€
믹스 샐러드, 파프리카를 곁들인 다진 닭고기, 수란, 블랙 올리브, 크루통, 파마산 가루, 시저 소스(계란, 파마산 치즈, 올리브 오일, 머스타드, 타라곤) Salade mélangée, émincé de poulet au paprika, œuf poché, olives noires, croutons, copeaux de parmesan, sauce césar (œuf, parmesan, huile d’olive, moutarde, estragon)
NOS PIZZAS « 메종 » NOS PIZZAS « MAISON »
요리 20분 20 minutes de cuisson
왕실의 Royale
햄, 모짜렐라치즈, 고추, 양파, 올리브, 그뤼에르 Jambon, mozzarella, poivrons rouges, oignons, olives, gruyère
15.00€
햄, 모짜렐라치즈, 고추, 양파, 올리브, 그뤼에르 Jambon, mozzarella, poivrons rouges, oignons, olives, gruyère
3 치즈 3 Fromages
염소, 모짜렐라, 그뤼에르 Chèvre, mozzarella, gruyère
15.00€
염소, 모짜렐라, 그뤼에르 Chèvre, mozzarella, gruyère
채식주의자 Végétarienne
절인 야채, 케이퍼, 올리브, 염소 치즈, 그뤼에르 Légumes marinés, câpres, olives, chèvre, gruyère
15.00€
절인 야채, 케이퍼, 올리브, 염소 치즈, 그뤼에르 Légumes marinés, câpres, olives, chèvre, gruyère
우리 파스타 NOS PÂTES
토마토 / 바질 펜네 Penne tomate / basilic
15.00€
파마산 치즈 펜네 가금류 크림 Penne volaille crème de parmesan
15.00€
펜네 까르보나라 Penne carbonara
15.00€
훈제 연어 펜네 Penne saumon fumé
16.00€
위 메뉴 NOS MENUS
리옹 메뉴 Menu Lyonnais
25.00€
입장 선택 Entrée au choix
리요네즈 샐러드: 그린 샐러드, 베이컨 조각, 수란 Salade Lyonnaise : salade verte, lardons, œuf poché
로제트 접시 리옹: 리옹 샤퀴테리 Assiette de rosette Lyonnaise : Charcuterie lyonnaise
스칸디나비아 샐러드: 그린 샐러드, 훈제 연어, 으깬 신선한 연어, 칵테일 새우 Salade Scandinave : Salade verte, saumon fumé, émietté de saumon frais, crevette cocktail
원하는 식사 Plat au choix
보졸레즈 소스와 찐 감자를 곁들인 뜨거운 리옹 소시지 Saucisson chaud Lyonnais sauce Beaujolaise et pommes vapeur
화이트 와인 머스타드 소스를 곁들인 구운 안두예트 Andouillette rôtie sauce moutarde au vin blanc
디저트 선택 Dessert au choix
원하는 화이트 파이셀 치즈 Fromage blanc faisselle au choix
초콜릿 퐁당 Fondant au chocolat
프랄린 파이 Tarte à la praline
펄 메뉴 Menu Perl
26.00€
입구 Entrée
선택한 메뉴의 작은 샐러드 - 2.00 € Perl 샐러드 제공 Petite salade de la carte au choix - Supp 2.00€ salade Perl
평평한 Plat
메뉴 요리 선택 - Supp 2.00 € Magret 및 entrecote Plats de la carte au choix - Supp 2.00€ Magret et entrecôte
디저트 Dessert
원하는 디저트 아이스크림 메뉴 Dessert au choix carte Glaces
어린이 메뉴 Menu enfant
12.00€
치킨 너겟 Nuggets de poulet
어디 OU
감자 튀김을 곁들인 지상 스테이크 Steak haché accompagné de frites
+ 물과 함께 약간의 시럽 + un petit sirop à l’eau
+ 어린이 아이스크림 + une glace enfant
지역 요리 NOS PLATS REGIONAUX
구운 안두예트, 화이트 와인 머스타드 소스 (조리 20분) Andouillette rôtie, sauce moutarde au vin blanc (20 minutes de cuisson)
감자튀김, 믹스 샐러드 Frites, salade mélangée
17.00€
감자튀김, 믹스 샐러드 Frites, salade mélangée
핫 리옹 소시지, 보졸레즈 소스 Saucisson chaud Lyonnais, sauce Beaujolaise
찐 감자, 혼합 샐러드 Pommes vapeur, salade mélangée
17.00€
찐 감자, 혼합 샐러드 Pommes vapeur, salade mélangée
우리의 요리 NOS PLATS
계절에 따라 절인 홍합(이용 가능 여부에 따라 다름), 튀김 Moules marinières de saison (selon arrivage), frites
16.00€
2개의 치즈, 감자튀김, 샐러드를 곁들인 햄버거 비프 Hamburger Bœuf aux 2 fromages, frites et salade
16.00€
2가지 치즈, 감자튀김, 샐러드를 곁들인 연어 햄버거 Hamburger Saumon aux 2 fromages, frites et salade
17.00€
오리 가슴살 "Domain de Limagne, Auvergne" 백리향과 꿀 250grs, 감자 튀김, 혼합 샐러드 Magret de canard « Domaine de Limagne, Auvergne » rôti au thym et miel 250grs, frites, salade mélangée
21.00€
오 그릴 AU GRILL
Entrecote / 등심 스테이크(가용 여부에 따라 다름) 250/300 grs Entrecôte / Faux filet (suivant arrivage) 250/300 grs
감자튀김, 믹스 샐러드 Frites, salade mélangée
19.00€
감자튀김, 믹스 샐러드 Frites, salade mélangée
플란차 연어, 프렌치 프라이, 믹스 샐러드 Saumon Plancha, Frites, salade mélangée
17.00€
추가 소스 Suppélement sauce
머스타드, 생마르셀린, 후추 또는 보졸레즈 Moutarde, St Marcellin, poivre ou Beaujolaise
2.00€
머스타드, 생마르셀린, 후추 또는 보졸레즈 Moutarde, St Marcellin, poivre ou Beaujolaise
우리의 치즈 NOS FROMAGES
코티지 치즈, 플레인 파이셀 Fromage blanc, faisselle nature
4.00€
코티지 치즈, 크림 파이셀 Fromage blanc, faisselle à la crème
4.50€
코티지 치즈, 레드 베리 쿨리 Fromage blanc, faisselle coulis de fruits rouges
4.50€
Cervelle de Canut, 크림 치즈, 샬롯, 파슬리 Cervelle de Canut, fromage blanc à la crème, échalotes et persil
4.50€
순간의 다양한 치즈 플레이트 Assiette de fromages variés du moment
7.00€
1/2 세인트 마르셀린 AOC 1/2 Saint Marcelin AOC
5.50€
수제 디저트* NOS DESSERTS MAISON*
미식가 커피 Café Gourmand
커피 + 디저트 3종 모듬 Café + Assortiment de 3 desserts
7.50€
커피 + 디저트 3종 모듬 Café + Assortiment de 3 desserts
미식가 차 Thé Gourmand
차 + 3가지 디저트 모듬 Thé + Assortiment de 3 desserts
9.00€
차 + 3가지 디저트 모듬 Thé + Assortiment de 3 desserts
버번 바닐라 크림 브륄레 Crème brûlée à la vanille de bourbon
5.50€
초콜릿 퐁당 Fondant au chocolat
5.50€
초콜렛 무스 Mousse au chocolat
5.50€
단백질 타르트 Tarte praline
5.50€
티라미수 Tiramisu
5.50€
오늘의 과자 Pâtisserie du jour
5.50€
추가 요금 Supplément
아이스크림 1스쿱 1 boule de glace
2.50€
아이스크림 1스쿱 1 boule de glace
글레이즈 (CABIRON « MOF ») GLACES (CABIRON « M.O.F »)
캐비론 « MOF »
아이스크림 메뉴 문의 Demandez notre carte des glaces
맥주 BIÈRES
생맥주 Bières pression
25cl
50cl
스텔라(금발) Stella (Blonde)
4.50€
8.00€
레프 블론드 Leffe Blonde
4.50€
8.00€
슈프(금발 8°) Chouffe (Blonde 8°)
4.50€
8.00€
호가든(Blanche) Hoegaarden (Blanche)
4.50€
8.00€
악마 6.66°(금발) Duvel 6.66° (Blonde)
4.50€
8.00€
곽(앰버) Kwak (Ambrée)
4.50€
8.00€
트리플 카멜라이트(금발 9°) Triple Karmeliet (Blonde 9°)
4.50€
8.00€
와인 LES VINS
안경 및 투수 VERRES ET PICHETS
12cl
25cl
46cl
성 요셉 AOC Saint joseph A.O.C
빨간색 Rouge
6.00€
10.00€
18.00€
빨간색 Rouge
코트 드 론 첼리에 데 샤르트뢰 AOC Côtes de Rhône Cellier des Chartreux A.O.C
빨간색 Rouge
4.50€
8.00€
16.00€
빨간색 Rouge
브루이 베르모렐 AOC Brouilly Vermorel A.O.C
빨간색 Rouge
4.50€
8.00€
16.00€
빨간색 Rouge
조이 생 앙드레 IGP 코트 드 가스코뉴 Joy St André IGP Côtes de Gascogne
순백 Blanc moelleux
5.00€
순백 Blanc moelleux
레 아피슈, 그르나슈 / 시라 PDO Les Affiches, AOP grenache/syrah
분홍 Rosé
4.50€
8.00€
16.00€
분홍 Rosé
메이컨 더 시크릿 랜드 AOC Macon Les Terres Secrètes A.O.C
하얀색 Blanc
4.50€
8.00€
16.00€
하얀색 Blanc
비오그너 첼리에 데 샤르트뢰 IGP 가르 Viogner Cellier des Chartreux I.G.P Gard
하얀색 Blanc
4.50€
8.00€
16.00€
하얀색 Blanc
적포도주 VIN ROUGE
75cl
코트 뒤 론 레 코팡 다보르 BIO AOC Côtes du Rhône Les Copains d’Abord BIO A.O.C
20.00€
브루이 베르모렐 AOC Brouilly Vermorel A.O.C
25.00€
크로즈 에르미타주 AOC 장 필립 만쉐 Croze Hermitage A.O.C Jean-Philippe Manchès
28.00€
머큐리 비에유 비뉴 잔닌 날테 Mercurey Vieilles Vigne Jeannin-Naltet
30.00€
뱅 로제 VIN ROSÉ
75cl
PDO 포스터 Granche / syrah Les Affiches AOP Granche/syrah
22.00€
Puech Haut Argali, AOC 샤블리 Puech Haut Argali, A.O.C Chablis
26.00€
백포도주 VIN BLANC
75cl
Joy St André, IGP 꼬뜨 드 가스코뉴 Joy St André, IGP Côtes de Gascogne
24.00€
마콩 티에리 드루앵, AOC 마콩 Macon Thierry Drouin, A.O.C Macon
26.00€
샤블리, 마고 라로슈, 레 플라코뇌르 BIO Chablis, Margaux Laroche et Les Flaconneurs BIO
30.00€
샴페인/프로세코 LES CHAMPAGNES/PROSECCO
75cl 75cl
Prosecco 엑스트라 드라이 카벨리 쿠페 Coupe de Prosecco Extra Dry Cabelli
5.50€
Brut Champagne A. Bartel 한 잔 Coupe de Champagne Brut A. Bartel
8.00€
프로세코 엑스트라 드라이 카벨리 75cl Prosecco Extra Dry Cabelli 75cl
25.00€
샴페인 Brut A. Bartel 75cl Champagne Brut A. Bartel 75cl
50.00€
샴페인 맘 Champagne Mumm
65.00€
© Copyright 2023 - Café Perl - all rights reserved