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Tous nos plats et desserts sont faits « Maison »
Liste des ingrédients allergène sur demande
Tous nos plats et desserts sont faits « Maison »
Liste des ingrédients allergène sur demande
すべての料理とデザートは「ホーム」で作られています
自家製鴨のフォアグラ トーストしたパン、ミックスサラダ
Foie gras de canard maison Pain grillé, salade mélangée
17.50€
自家製スモークサーモンの盛り合わせ トーストしたパン、ミックスサラダ
Assiette de saumon fumé maison Pain grillé, salade mélangée
17.00€
牛肉のタルタル「来歴VBF」 フライドポテト、ミックスサラダ
Tartare de bœuf "Provenance VBF" Frites, salade mélangée
16.00€
ビーフシーザー「来歴VBF」 その日のフライドポテト、ミックスサラダまたは野菜
César de bœuf "Provenance VBF" Frites, salade mélangée ou légumes du jour
16.50€
新鮮なサーモンタルタル(サヴォラ、ディル、レモン) その日のフライドポテト、ミックスサラダまたは野菜
Tartare de saumon frais (savora, aneth, citron) Frites, salade mélangée ou légumes du jour
17.00€
新鮮なサーモンのカルパッチョ その日のフライドポテト、ミックスサラダまたは野菜
Carpaccio de saumon frais Frites, salade mélangée ou légumes du jour
17.00€
クロックムッシュ、ミックスサラダ
Croque monsieur, salade mélangée
15.00€
クロックムッシュ、フライドポテト、サラダ
Croque monsieur, frites, salade
16.00€
チーズオムレツ、ミックスサラダ
Omelette au fromage, salade mélangée
15.00€
チーズオムレツ、フライドポテト、サラダ
Omelette au fromage, frites, salade
16.00€
リヨン風 ミックスサラダ、トマト、ポーチドエッグ、ベーコン、クルトン
La Lyonnaise Salade mélangée, tomates, oeuf poché, lardons, croûtons
16.00€
Perl ミックスサラダ、生ハム、スモークサーモン、自家製フォアグラ。
La Perl Salade mélangée, jambon cru, saumon fumé, foie gras maison.
17.00€
スカンジナビアサラダ ミックスサラダ、ポテト、自家製スモークサーモン、砕いた新鮮なサーモン、カクテルエビ。
Salade Scandinave Salade mélangée, pomme de terre, Saumon fumé maison, émietté de saumon frais, crevettes cocktail.
17.00€
ホットゴートチーズ ミックスサラダ、生野菜、山羊チーズトースト。
La chèvre chaud Salade mélangée, crudités, toast de chèvre.
16.00€
シーザーサラダ ミックスサラダ、ミンチチキンとパプリカ、ポーチドエッグ、ブラックオリーブ、クルトン、パルメザンシェービング、シーザーソース(卵、パルメザン、オリーブオイル、マスタード、タラゴン)
La salade César Salade mélangée, émincé de poulet au paprika, œuf poché, olives noires, croutons, copeaux de parmesan, sauce césar (œuf, parmesan, huile d’olive, moutarde, estragon)
16.00€
20分の調理
20 minutes de cuisson
王立 ハム、モッツァレラチーズ、赤唐辛子、玉ねぎ、オリーブ、グリュイエール
Royale Jambon, mozzarella, poivrons rouges, oignons, olives, gruyère
15.00€
チーズ3個 ヤギ、モッツァレラチーズ、グリュイエール
3 Fromages Chèvre, mozzarella, gruyère
15.00€
ベジタリアン マリネした野菜、ケッパー、オリーブ、山羊のチーズ、グリュイエール
Végétarienne Légumes marinés, câpres, olives, chèvre, gruyère
15.00€
トマト/バジルペンネ
Penne tomate / basilic
15.00€
パルメザンチーズのペンネ鶏肉クリーム
Penne volaille crème de parmesan
15.00€
ペンネカルボナーラ
Penne carbonara
15.00€
スモークサーモンのペンネ
Penne saumon fumé
16.00€
リヨネメニュー
Menu Lyonnais
25.00€
エントリーの選択
Entrée au choix
リヨン風サラダ:グリーンサラダ、ベーコンビット、ポーチドエッグ
Salade Lyonnaise : salade verte, lardons, œuf poché
ロゼットリヨン風ポテト:リヨン風シャルキュトリー
Assiette de rosette Lyonnaise : Charcuterie lyonnaise
スカンジナビア風サラダ:グリーンサラダ、スモークサーモン、砕いた新鮮なサーモン、カクテルエビ
Salade Scandinave : Salade verte, saumon fumé, émietté de saumon frais, crevette cocktail
お好みのお食事
Plat au choix
ボジョレーソースと蒸しポテトを添えたホットリヨネソーセージ
Saucisson chaud Lyonnais sauce Beaujolaise et pommes vapeur
白ワインマスタードソースのローストアンドゥイユ
Andouillette rôtie sauce moutarde au vin blanc
デザートの選択
Dessert au choix
お好みの白いファイゼルチーズ
Fromage blanc faisselle au choix
フォンダンショコラ
Fondant au chocolat
プラリネパイ
Tarte à la praline
Perlメニュー
Menu Perl
26.00€
入り口
Entrée
お好みのメニューからの小さなサラダ-2.00€Perlサラダを補給
Petite salade de la carte au choix - Supp 2.00€ salade Perl
平らな
Plat
メニュー料理の選択-サップ2.00€マグレとアントルコート
Plats de la carte au choix - Supp 2.00€ Magret et entrecôte
デザート
Dessert
お好みのデザートアイスクリームメニュー
Dessert au choix carte Glaces
お子様メニュー
Menu enfant
12.00€
チキンナゲット
Nuggets de poulet
どこ
OU
フライドポテトとひき肉
Steak haché accompagné de frites
+水と少量のシロップ
+ un petit sirop à l’eau
+子供用アイスクリーム
+ une glace enfant
アンドゥイユの焙煎、白ワインマスタードソース(調理20分) フライドポテト、ミックスサラダ
Andouillette rôtie, sauce moutarde au vin blanc (20 minutes de cuisson) Frites, salade mélangée
17.00€
ホットリヨネソーセージ、ボジョレーソース 蒸しじゃがいも、ミックスサラダ
Saucisson chaud Lyonnais, sauce Beaujolaise Pommes vapeur, salade mélangée
17.00€
季節のマリネしたムール貝(入手可能性による)、フライドポテト
Moules marinières de saison (selon arrivage), frites
16.00€
ハンバーガービーフとチーズ2枚、フライドポテトとサラダ
Hamburger Bœuf aux 2 fromages, frites et salade
16.00€
サーモンハンバーガー、チーズ2枚、フライドポテト、サラダ
Hamburger Saumon aux 2 fromages, frites et salade
17.00€
鴨胸肉「ドメーヌ・ド・リマーニュ、オーヴェルニュ」タイムとハチミツの焙煎250グラム、フライドポテト、ミックスサラダ
Magret de canard « Domaine de Limagne, Auvergne » rôti au thym et miel 250grs, frites, salade mélangée
21.00€
アントルコート/サーロインステーキ(在庫状況による)250/300 grs フライドポテト、ミックスサラダ
Entrecôte / Faux filet (suivant arrivage) 250/300 grs Frites, salade mélangée
19.00€
プランチャサーモン、フライドポテト、ミックスサラダ
Saumon Plancha, Frites, salade mélangée
17.00€
追加のソース マスタード、セントマルセリン、コショウまたはボージョレーズ
Suppélement sauce Moutarde, St Marcellin, poivre ou Beaujolaise
2.00€
カッテージチーズ、プレーンファイゼル
Fromage blanc, faisselle nature
4.00€
カッテージチーズ、クリームファイゼル
Fromage blanc, faisselle à la crème
4.50€
カッテージチーズ、レッドベリークーリ
Fromage blanc, faisselle coulis de fruits rouges
4.50€
Cervelle de Canut、クリームチーズ、エシャロット、パセリ
Cervelle de Canut, fromage blanc à la crème, échalotes et persil
4.50€
今の様々なチーズのプレート
Assiette de fromages variés du moment
7.00€
1/2サンマルスランAOC
1/2 Saint Marcelin AOC
5.50€
グルメコーヒー コーヒー+デザート3品の品揃え
Café Gourmand Café + Assortiment de 3 desserts
7.50€
グルメティー お茶+デザート3品の品揃え
Thé Gourmand Thé + Assortiment de 3 desserts
9.00€
バーボンバニラクレームブリュレ
Crème brûlée à la vanille de bourbon
5.50€
フォンダンショコラ
Fondant au chocolat
5.50€
チョコレートムース
Mousse au chocolat
5.50€
プロテインタルト
Tarte praline
5.50€
ティラミス
Tiramisu
5.50€
今日のペストリー
Pâtisserie du jour
5.50€
追加の費用 アイスクリーム1スクープ
Supplément 1 boule de glace
2.50€
cabiron«MOF»
アイスクリームメニューをお求めください
Demandez notre carte des glaces
生ビール
Bières pression
25cl
50cl
ステラ(金髪)
Stella (Blonde)
4.50€
8.00€
レフブロンド
Leffe Blonde
4.50€
8.00€
Chouffe(ブロンド8°)
Chouffe (Blonde 8°)
4.50€
8.00€
Hoegaarden(ブランシュ)
Hoegaarden (Blanche)
4.50€
8.00€
悪魔6.66°(金髪)
Duvel 6.66° (Blonde)
4.50€
8.00€
クワク(琥珀色)
Kwak (Ambrée)
4.50€
8.00€
トリプルカルメルテ(ブロンド9°)
Triple Karmeliet (Blonde 9°)
4.50€
8.00€
グラスとピッチャー
VERRES ET PICHETS
12cl
25cl
46cl
セントジョセフAOC 赤
Saint joseph A.O.C Rouge
6.00€
10.00€
18.00€
CôtesdeRhôneCellierdesChartreuxAOC 赤
Côtes de Rhône Cellier des Chartreux A.O.C Rouge
4.50€
8.00€
16.00€
ブルイイバーモレルAOC 赤
Brouilly Vermorel A.O.C Rouge
4.50€
8.00€
16.00€
JoyStAndréIGPCôtesdeGascogne まろやかな白
Joy St André IGP Côtes de Gascogne Blanc moelleux
5.00€
Les Affiches、グルナッシュ/ Syrah PDO ピンク
Les Affiches, AOP grenache/syrah Rosé
4.50€
8.00€
16.00€
マコンザシークレットランドAOC 白い
Macon Les Terres Secrètes A.O.C Blanc
4.50€
8.00€
16.00€
Viogner Cellier des Chartreux IGP Gard 白い
Viogner Cellier des Chartreux I.G.P Gard Blanc
4.50€
8.00€
16.00€
赤ワイン
VIN ROUGE
75cl
CôtesduRhôneLesCopainsd'AbordBIO AOC
Côtes du Rhône Les Copains d’Abord BIO A.O.C
20.00€
ブルイイバーモレルAOC
Brouilly Vermorel A.O.C
25.00€
クローゼエルミタージュAOCジャンフィリップマンチェス
Croze Hermitage A.O.C Jean-Philippe Manchès
28.00€
メルキュレVieillesVigne Jeannin-Naltet
Mercurey Vieilles Vigne Jeannin-Naltet
30.00€
VINロゼ
VIN ROSÉ
75cl
PDOポスターGranche / syrah
Les Affiches AOP Granche/syrah
22.00€
Puech Haut Argali、AOCシャブリ
Puech Haut Argali, A.O.C Chablis
26.00€
白ワイン
VIN BLANC
75cl
JoyStAndré、IGPCôtesdeGascogne
Joy St André, IGP Côtes de Gascogne
24.00€
Macon Thierry Drouin、AOC Macon
Macon Thierry Drouin, A.O.C Macon
26.00€
シャブリ、マルゴーラロッシュ、レフラコヌールBIO
Chablis, Margaux Laroche et Les Flaconneurs BIO
30.00€
75cl
75cl
プロセッコエクストラドライカベッリクーペ
Coupe de Prosecco Extra Dry Cabelli
5.50€
ブリュットシャンパンA.バーテルのグラス
Coupe de Champagne Brut A. Bartel
8.00€
プロセッコエクストラドライカベリ75cl
Prosecco Extra Dry Cabelli 75cl
25.00€
シャンパンブリュットA.バーテル75cl
Champagne Brut A. Bartel 75cl
50.00€
シャンパンマム
Champagne Mumm
65.00€