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Tous nos plats et desserts sont faits « Maison »
Liste des ingrédients allergène sur demande
ENTREES LES ENTRÉES
すべての料理とデザートは「ホーム」で作られています
自家製鴨のフォアグラ Foie gras de canard maison
トーストしたパン、ミックスサラダ Pain grillé, salade mélangée
17.50€
トーストしたパン、ミックスサラダ Pain grillé, salade mélangée
自家製スモークサーモンの盛り合わせ Assiette de saumon fumé maison
トーストしたパン、ミックスサラダ Pain grillé, salade mélangée
17.00€
トーストしたパン、ミックスサラダ Pain grillé, salade mélangée
私たちのタルタル NOS TARTARES
牛肉のタルタル「来歴VBF」 Tartare de bœuf "Provenance VBF"
フライドポテト、ミックスサラダ Frites, salade mélangée
16.00€
フライドポテト、ミックスサラダ Frites, salade mélangée
ビーフシーザー「来歴VBF」 César de bœuf "Provenance VBF"
その日のフライドポテト、ミックスサラダまたは野菜 Frites, salade mélangée ou légumes du jour
16.50€
その日のフライドポテト、ミックスサラダまたは野菜 Frites, salade mélangée ou légumes du jour
新鮮なサーモンタルタル（サヴォラ、ディル、レモン） Tartare de saumon frais (savora, aneth, citron)
その日のフライドポテト、ミックスサラダまたは野菜 Frites, salade mélangée ou légumes du jour
17.00€
その日のフライドポテト、ミックスサラダまたは野菜 Frites, salade mélangée ou légumes du jour
新鮮なサーモンのカルパッチョ Carpaccio de saumon frais
その日のフライドポテト、ミックスサラダまたは野菜 Frites, salade mélangée ou légumes du jour
17.00€
その日のフライドポテト、ミックスサラダまたは野菜 Frites, salade mélangée ou légumes du jour
働き詰めで SUR LE POUCE
クロックムッシュ、ミックスサラダ Croque monsieur, salade mélangée
15.00€
クロックムッシュ、フライドポテト、サラダ Croque monsieur, frites, salade
16.00€
チーズオムレツ、ミックスサラダ Omelette au fromage, salade mélangée
15.00€
チーズオムレツ、フライドポテト、サラダ Omelette au fromage, frites, salade
16.00€
ジャイアントサラダ LES SALADES GEANTES
リヨン風 La Lyonnaise
ミックスサラダ、トマト、ポーチドエッグ、ベーコン、クルトン Salade mélangée, tomates, oeuf poché, lardons, croûtons
16.00€
ミックスサラダ、トマト、ポーチドエッグ、ベーコン、クルトン Salade mélangée, tomates, oeuf poché, lardons, croûtons
Perl La Perl
ミックスサラダ、生ハム、スモークサーモン、自家製フォアグラ。 Salade mélangée, jambon cru, saumon fumé, foie gras maison.
17.00€
ミックスサラダ、生ハム、スモークサーモン、自家製フォアグラ。 Salade mélangée, jambon cru, saumon fumé, foie gras maison.
スカンジナビアサラダ Salade Scandinave
ミックスサラダ、ポテト、自家製スモークサーモン、砕いた新鮮なサーモン、カクテルエビ。 Salade mélangée, pomme de terre, Saumon fumé maison, émietté de saumon frais, crevettes cocktail.
17.00€
ミックスサラダ、ポテト、自家製スモークサーモン、砕いた新鮮なサーモン、カクテルエビ。 Salade mélangée, pomme de terre, Saumon fumé maison, émietté de saumon frais, crevettes cocktail.
ホットゴートチーズ La chèvre chaud
ミックスサラダ、生野菜、山羊チーズトースト。 Salade mélangée, crudités, toast de chèvre.
16.00€
ミックスサラダ、生野菜、山羊チーズトースト。 Salade mélangée, crudités, toast de chèvre.
シーザーサラダ La salade César
ミックスサラダ、ミンチチキンとパプリカ、ポーチドエッグ、ブラックオリーブ、クルトン、パルメザンシェービング、シーザーソース（卵、パルメザン、オリーブオイル、マスタード、タラゴン） Salade mélangée, émincé de poulet au paprika, œuf poché, olives noires, croutons, copeaux de parmesan, sauce césar (œuf, parmesan, huile d’olive, moutarde, estragon)
16.00€
ミックスサラダ、ミンチチキンとパプリカ、ポーチドエッグ、ブラックオリーブ、クルトン、パルメザンシェービング、シーザーソース（卵、パルメザン、オリーブオイル、マスタード、タラゴン） Salade mélangée, émincé de poulet au paprika, œuf poché, olives noires, croutons, copeaux de parmesan, sauce césar (œuf, parmesan, huile d’olive, moutarde, estragon)
NOSPIZZAS«メゾン» NOS PIZZAS « MAISON »
20分の調理 20 minutes de cuisson
王立 Royale
ハム、モッツァレラチーズ、赤唐辛子、玉ねぎ、オリーブ、グリュイエール Jambon, mozzarella, poivrons rouges, oignons, olives, gruyère
15.00€
ハム、モッツァレラチーズ、赤唐辛子、玉ねぎ、オリーブ、グリュイエール Jambon, mozzarella, poivrons rouges, oignons, olives, gruyère
チーズ3個 3 Fromages
ヤギ、モッツァレラチーズ、グリュイエール Chèvre, mozzarella, gruyère
15.00€
ヤギ、モッツァレラチーズ、グリュイエール Chèvre, mozzarella, gruyère
ベジタリアン Végétarienne
マリネした野菜、ケッパー、オリーブ、山羊のチーズ、グリュイエール Légumes marinés, câpres, olives, chèvre, gruyère
15.00€
マリネした野菜、ケッパー、オリーブ、山羊のチーズ、グリュイエール Légumes marinés, câpres, olives, chèvre, gruyère
私たちのパスタ NOS PÂTES
トマト/バジルペンネ Penne tomate / basilic
15.00€
パルメザンチーズのペンネ鶏肉クリーム Penne volaille crème de parmesan
15.00€
ペンネカルボナーラ Penne carbonara
15.00€
スモークサーモンのペンネ Penne saumon fumé
16.00€
私たちはメニュー NOS MENUS
リヨネメニュー Menu Lyonnais
25.00€
エントリーの選択 Entrée au choix
リヨン風サラダ：グリーンサラダ、ベーコンビット、ポーチドエッグ Salade Lyonnaise : salade verte, lardons, œuf poché
ロゼットリヨン風ポテト：リヨン風シャルキュトリー Assiette de rosette Lyonnaise : Charcuterie lyonnaise
スカンジナビア風サラダ：グリーンサラダ、スモークサーモン、砕いた新鮮なサーモン、カクテルエビ Salade Scandinave : Salade verte, saumon fumé, émietté de saumon frais, crevette cocktail
お好みのお食事 Plat au choix
ボジョレーソースと蒸しポテトを添えたホットリヨネソーセージ Saucisson chaud Lyonnais sauce Beaujolaise et pommes vapeur
白ワインマスタードソースのローストアンドゥイユ Andouillette rôtie sauce moutarde au vin blanc
デザートの選択 Dessert au choix
お好みの白いファイゼルチーズ Fromage blanc faisselle au choix
フォンダンショコラ Fondant au chocolat
プラリネパイ Tarte à la praline
Perlメニュー Menu Perl
26.00€
入り口 Entrée
お好みのメニューからの小さなサラダ-2.00€Perlサラダを補給 Petite salade de la carte au choix - Supp 2.00€ salade Perl
平らな Plat
メニュー料理の選択-サップ2.00€マグレとアントルコート Plats de la carte au choix - Supp 2.00€ Magret et entrecôte
デザート Dessert
お好みのデザートアイスクリームメニュー Dessert au choix carte Glaces
お子様メニュー Menu enfant
12.00€
チキンナゲット Nuggets de poulet
どこ OU
フライドポテトとひき肉 Steak haché accompagné de frites
+水と少量のシロップ + un petit sirop à l’eau
+子供用アイスクリーム + une glace enfant
私たちの地域の料理 NOS PLATS REGIONAUX
アンドゥイユの焙煎、白ワインマスタードソース（調理20分） Andouillette rôtie, sauce moutarde au vin blanc (20 minutes de cuisson)
フライドポテト、ミックスサラダ Frites, salade mélangée
17.00€
フライドポテト、ミックスサラダ Frites, salade mélangée
ホットリヨネソーセージ、ボジョレーソース Saucisson chaud Lyonnais, sauce Beaujolaise
蒸しじゃがいも、ミックスサラダ Pommes vapeur, salade mélangée
17.00€
蒸しじゃがいも、ミックスサラダ Pommes vapeur, salade mélangée
私たちの料理 NOS PLATS
季節のマリネしたムール貝（入手可能性による）、フライドポテト Moules marinières de saison (selon arrivage), frites
16.00€
ハンバーガービーフとチーズ2枚、フライドポテトとサラダ Hamburger Bœuf aux 2 fromages, frites et salade
16.00€
サーモンハンバーガー、チーズ2枚、フライドポテト、サラダ Hamburger Saumon aux 2 fromages, frites et salade
17.00€
鴨胸肉「ドメーヌ・ド・リマーニュ、オーヴェルニュ」タイムとハチミツの焙煎250グラム、フライドポテト、ミックスサラダ Magret de canard « Domaine de Limagne, Auvergne » rôti au thym et miel 250grs, frites, salade mélangée
21.00€
AU GRILL AU GRILL
アントルコート/サーロインステーキ（在庫状況による）250/300 grs Entrecôte / Faux filet (suivant arrivage) 250/300 grs
フライドポテト、ミックスサラダ Frites, salade mélangée
19.00€
フライドポテト、ミックスサラダ Frites, salade mélangée
プランチャサーモン、フライドポテト、ミックスサラダ Saumon Plancha, Frites, salade mélangée
17.00€
追加のソース Suppélement sauce
マスタード、セントマルセリン、コショウまたはボージョレーズ Moutarde, St Marcellin, poivre ou Beaujolaise
2.00€
マスタード、セントマルセリン、コショウまたはボージョレーズ Moutarde, St Marcellin, poivre ou Beaujolaise
私たちのチーズ NOS FROMAGES
カッテージチーズ、プレーンファイゼル Fromage blanc, faisselle nature
4.00€
カッテージチーズ、クリームファイゼル Fromage blanc, faisselle à la crème
4.50€
カッテージチーズ、レッドベリークーリ Fromage blanc, faisselle coulis de fruits rouges
4.50€
Cervelle de Canut、クリームチーズ、エシャロット、パセリ Cervelle de Canut, fromage blanc à la crème, échalotes et persil
4.50€
今の様々なチーズのプレート Assiette de fromages variés du moment
7.00€
1/2サンマルスランAOC 1/2 Saint Marcelin AOC
5.50€
自家製デザート* NOS DESSERTS MAISON*
グルメコーヒー Café Gourmand
コーヒー+デザート3品の品揃え Café + Assortiment de 3 desserts
7.50€
コーヒー+デザート3品の品揃え Café + Assortiment de 3 desserts
グルメティー Thé Gourmand
お茶+デザート3品の品揃え Thé + Assortiment de 3 desserts
9.00€
お茶+デザート3品の品揃え Thé + Assortiment de 3 desserts
バーボンバニラクレームブリュレ Crème brûlée à la vanille de bourbon
5.50€
フォンダンショコラ Fondant au chocolat
5.50€
チョコレートムース Mousse au chocolat
5.50€
プロテインタルト Tarte praline
5.50€
ティラミス Tiramisu
5.50€
今日のペストリー Pâtisserie du jour
5.50€
追加の費用 Supplément
アイスクリーム1スクープ 1 boule de glace
2.50€
アイスクリーム1スクープ 1 boule de glace
グレイス（キャビロン«MOF»） GLACES (CABIRON « M.O.F »)
cabiron«MOF»
アイスクリームメニューをお求めください Demandez notre carte des glaces
ビール BIÈRES
生ビール Bières pression
25cl
50cl
ステラ（金髪） Stella (Blonde)
4.50€
8.00€
レフブロンド Leffe Blonde
4.50€
8.00€
Chouffe（ブロンド8°） Chouffe (Blonde 8°)
4.50€
8.00€
Hoegaarden（ブランシュ） Hoegaarden (Blanche)
4.50€
8.00€
悪魔6.66°（金髪） Duvel 6.66° (Blonde)
4.50€
8.00€
クワク（琥珀色） Kwak (Ambrée)
4.50€
8.00€
トリプルカルメルテ（ブロンド9°） Triple Karmeliet (Blonde 9°)
4.50€
8.00€
ワイン LES VINS
グラスとピッチャー VERRES ET PICHETS
12cl
25cl
46cl
セントジョセフAOC Saint joseph A.O.C
赤 Rouge
6.00€
10.00€
18.00€
赤 Rouge
CôtesdeRhôneCellierdesChartreuxAOC Côtes de Rhône Cellier des Chartreux A.O.C
赤 Rouge
4.50€
8.00€
16.00€
赤 Rouge
ブルイイバーモレルAOC Brouilly Vermorel A.O.C
赤 Rouge
4.50€
8.00€
16.00€
赤 Rouge
JoyStAndréIGPCôtesdeGascogne Joy St André IGP Côtes de Gascogne
まろやかな白 Blanc moelleux
5.00€
まろやかな白 Blanc moelleux
Les Affiches、グルナッシュ/ Syrah PDO Les Affiches, AOP grenache/syrah
ピンク Rosé
4.50€
8.00€
16.00€
ピンク Rosé
マコンザシークレットランドAOC Macon Les Terres Secrètes A.O.C
白い Blanc
4.50€
8.00€
16.00€
白い Blanc
Viogner Cellier des Chartreux IGP Gard Viogner Cellier des Chartreux I.G.P Gard
白い Blanc
4.50€
8.00€
16.00€
白い Blanc
赤ワイン VIN ROUGE
75cl
CôtesduRhôneLesCopainsd'AbordBIO AOC Côtes du Rhône Les Copains d’Abord BIO A.O.C
20.00€
ブルイイバーモレルAOC Brouilly Vermorel A.O.C
25.00€
クローゼエルミタージュAOCジャンフィリップマンチェス Croze Hermitage A.O.C Jean-Philippe Manchès
28.00€
メルキュレVieillesVigne Jeannin-Naltet Mercurey Vieilles Vigne Jeannin-Naltet
30.00€
VINロゼ VIN ROSÉ
75cl
PDOポスターGranche / syrah Les Affiches AOP Granche/syrah
22.00€
Puech Haut Argali、AOCシャブリ Puech Haut Argali, A.O.C Chablis
26.00€
白ワイン VIN BLANC
75cl
JoyStAndré、IGPCôtesdeGascogne Joy St André, IGP Côtes de Gascogne
24.00€
Macon Thierry Drouin、AOC Macon Macon Thierry Drouin, A.O.C Macon
26.00€
シャブリ、マルゴーラロッシュ、レフラコヌールBIO Chablis, Margaux Laroche et Les Flaconneurs BIO
30.00€
シャンパン/プロセッコ LES CHAMPAGNES/PROSECCO
75cl 75cl
プロセッコエクストラドライカベッリクーペ Coupe de Prosecco Extra Dry Cabelli
5.50€
ブリュットシャンパンA.バーテルのグラス Coupe de Champagne Brut A. Bartel
8.00€
プロセッコエクストラドライカベリ75cl Prosecco Extra Dry Cabelli 75cl
25.00€
シャンパンブリュットA.バーテル75cl Champagne Brut A. Bartel 75cl
50.00€
シャンパンマム Champagne Mumm
65.00€
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