Home /Menu

Menu

Tous nos plats et desserts sont faits « Maison »
Liste des ingrédients allergène sur demande

Homemade Duck Foie Gras Foie gras de canard maison

Toasts, mixed green salad Pain grillé, salade mélangée

17.50€

Toasts, mixed green salad Pain grillé, salade mélangée

Homemade smoked salmon plate Assiette de saumon fumé maison

Toasts, mixed green salad Pain grillé, salade mélangée

17.00€

Toasts, mixed green salad Pain grillé, salade mélangée

Beef Tartar (Origin : France) Tartare de bœuf "Provenance VBF"

French fries, mixed green salad or veggies of the day Frites, salade mélangée

16.00€

French fries, mixed green salad or veggies of the day Frites, salade mélangée

Caesar style beef (Origin : France) César de bœuf "Provenance VBF"

French Fries, mixed green salad or veggies of the day Frites, salade mélangée ou légumes du jour

16.50€

French Fries, mixed green salad or veggies of the day Frites, salade mélangée ou légumes du jour

Fresh Salmon carpaccio with Pesto sauce Tartare de saumon frais (savora, aneth, citron)

French fries, mixed green salad or veggies of the day. Frites, salade mélangée ou légumes du jour

17.00€

French fries, mixed green salad or veggies of the day. Frites, salade mélangée ou légumes du jour

Fresh Salmon Tartar Carpaccio de saumon frais

French fries, mixed green salad or veggies of the day. Frites, salade mélangée ou légumes du jour

17.00€

French fries, mixed green salad or veggies of the day. Frites, salade mélangée ou légumes du jour

Croque monsieur (Toasted sandwich with Ham and cheese), mixed grilled salad Croque monsieur, salade mélangée

15.00€

Croque monsieur, mixed salad and French fries Croque monsieur, frites, salade

16.00€

Omelet, mixed salad Omelette au fromage, salade mélangée

15.00€

Omelet, mixed salad and French fries Omelette au fromage, frites, salade

16.00€

The Traditional Lyonnaise salad La Lyonnaise

Mixed green salad, tomatoes, poached eggs, bacon, bread crouton Salade mélangée, tomates, oeuf poché, lardons, croûtons

16.00€

Mixed green salad, tomatoes, poached eggs, bacon, bread crouton Salade mélangée, tomates, oeuf poché, lardons, croûtons

The Perl salad La Perl

Mixed green salad, fresh smoked ham, homemade smoked salmon, homemade foie gras. Salade mélangée, jambon cru, saumon fumé, foie gras maison.

17.00€

Mixed green salad, fresh smoked ham, homemade smoked salmon, homemade foie gras. Salade mélangée, jambon cru, saumon fumé, foie gras maison.

The Scandinavian salad Salade Scandinave

Mixed green salad, potatoes, homemade smoked salmon, pieces of fresh salmon, shrimp cocktail. Salade mélangée, pomme de terre, Saumon fumé maison, émietté de saumon frais, crevettes cocktail.

17.00€

Mixed green salad, potatoes, homemade smoked salmon, pieces of fresh salmon, shrimp cocktail. Salade mélangée, pomme de terre, Saumon fumé maison, émietté de saumon frais, crevettes cocktail.

The Warm goat cheese salad La chèvre chaud

Mixed green salad, raw veggies, warm goat cheese on grilled toasts. Salade mélangée, crudités, toast de chèvre.

16.00€

Mixed green salad, raw veggies, warm goat cheese on grilled toasts. Salade mélangée, crudités, toast de chèvre.

The Caesar salad La salade César

Mixed green salad, pieces of chiken paprika, poached eggs, greek olives, croutons, cheese parmesan chip, caesar sauce (eggs, parmesan, olive oil, mustard, tarragon) . Salade mélangée, émincé de poulet au paprika, œuf poché, olives noires, croutons, copeaux de parmesan, sauce césar (œuf, parmesan, huile d’olive, moutarde, estragon)

16.00€

Mixed green salad, pieces of chiken paprika, poached eggs, greek olives, croutons, cheese parmesan chip, caesar sauce (eggs, parmesan, olive oil, mustard, tarragon) . Salade mélangée, émincé de poulet au paprika, œuf poché, olives noires, croutons, copeaux de parmesan, sauce césar (œuf, parmesan, huile d’olive, moutarde, estragon)

The Royale Royale

Ham, mozzarella cheese, Red Peppers, onions, olives, gruyère cheese Jambon, mozzarella, poivrons rouges, oignons, olives, gruyère

15.00€

Ham, mozzarella cheese, Red Peppers, onions, olives, gruyère cheese Jambon, mozzarella, poivrons rouges, oignons, olives, gruyère

The 3 cheese 3 Fromages

Goat cheese, mozzarella cheese, gruyère cheese Chèvre, mozzarella, gruyère

15.00€

Goat cheese, mozzarella cheese, gruyère cheese Chèvre, mozzarella, gruyère

The Vegetarian Végétarienne

Marinated veggies, capers, olives, goat cheese, gruyère cheese Légumes marinés, câpres, olives, chèvre, gruyère

15.00€

Marinated veggies, capers, olives, goat cheese, gruyère cheese Légumes marinés, câpres, olives, chèvre, gruyère

Penne tomato / basil Penne tomate / basilic

15.00€

Penne chiken and parmesan cream Penne volaille crème de parmesan

15.00€

Penne carbonata Penne carbonara

15.00€

Penne smoked salmon Penne saumon fumé

16.00€

Lyon menu Menu Lyonnais

25.00€

Choice of entry Entrée au choix

The Lyonnaise salad : mixed green salad, bacon, poached eggs, bread croutons Salade Lyonnaise : salade verte, lardons, œuf poché

The Lyonnaise rosette plate : Lyonnaise charcuterie Assiette de rosette Lyonnaise : Charcuterie lyonnaise

The Scandinavian salad : Mixed green salad, smoked salmon Pieces of fresh salmon, Shrimp cocktail Salade Scandinave : Salade verte, saumon fumé, émietté de saumon frais, crevette cocktail

Meal of your choice Plat au choix

Warm Lyon saucisson with Beaujolaise sauce and steamed potatoes Saucisson chaud Lyonnais sauce Beaujolaise et pommes vapeur

Roasted andouillette with white wine mustard sauce Andouillette rôtie sauce moutarde au vin blanc

Choice of dessert Dessert au choix

Choice of cottage cheese Fromage blanc faisselle au choix

Chocolate « Fondant » pie Fondant au chocolat

Praline tart Tarte à la praline

Perl menu Menu Perl

26.00€

Starters Entrée

Choice of small menu’s salad extra 2.00€ the Perl salad Petite salade de la carte au choix - Supp 2.00€ salade Perl

Meal Plat

Choice of any menu’s dishies extra 2.00€ for roasted duck, grilled steak and pizza Plats de la carte au choix - Supp 2.00€ Magret et entrecôte

Dessert Dessert

Choice of dessert and Ice cream Dessert au choix carte Glaces

Children’s Menu Menu enfant

12.00€

Chicken nuggets Nuggets de poulet

OR OU

Beef steak, Frech fries Steak haché accompagné de frites

+ small size sirup + un petit sirop à l’eau

+ small size Ice cream + une glace enfant

Roasted andouillette, white wine mustard sauce Andouillette rôtie, sauce moutarde au vin blanc (20 minutes de cuisson)

French fries, mixed green salad Frites, salade mélangée

17.00€

French fries, mixed green salad Frites, salade mélangée

Warm Lyon saucisson with Beaujolaise sauce Saucisson chaud Lyonnais, sauce Beaujolaise

Steamed potatoes, mixed green salad Pommes vapeur, salade mélangée

17.00€

Steamed potatoes, mixed green salad Pommes vapeur, salade mélangée

Season’s mussels (marinière) Moules marinières de saison (selon arrivage), frites

Served in white wine, garlic and shallot sauce and fresh fries.

16.00€

Served in white wine, garlic and shallot sauce and fresh fries.

Homemade BEEF BURGER (mozza & cheddar) Hamburger Bœuf aux 2 fromages, frites et salade

French fries, mixed green salad

16.00€

French fries, mixed green salad

Homemade SALMON BURGER (mozza & cheddar) Hamburger Saumon aux 2 fromages, frites et salade

French fries, mixed green salad

17.00€

French fries, mixed green salad

Roasted duck breast « Domaine de Limagne, Auvergne, France » with thyme and honey 250grs - Fresh fries, mixed green salad Magret de canard « Domaine de Limagne, Auvergne » rôti au thym et miel 250grs, frites, salade mélangée

21.00€

Grilled steak of Charolaise beef (France) 250/300 grs Entrecôte / Faux filet (suivant arrivage) 250/300 grs

French fries, mixed green salad Frites, salade mélangée

19.00€

French fries, mixed green salad Frites, salade mélangée

Grilled salmon with marinated veggies Saumon Plancha, Frites, salade mélangée

French fries, mixed green salad

17.00€

French fries, mixed green salad

Extra sauce Suppélement sauce

Mustard, St Marcellin, pepper or Beaujolaise Moutarde, St Marcellin, poivre ou Beaujolaise

2.00€

Mustard, St Marcellin, pepper or Beaujolaise Moutarde, St Marcellin, poivre ou Beaujolaise

Plain cottage cheese Fromage blanc, faisselle nature

4.00€

Creamed cottage with cream Fromage blanc, faisselle à la crème

4.50€

Cottage faisselle cheese with red berries coulis Fromage blanc, faisselle coulis de fruits rouges

4.50€

Cottage cheese with cream, shallots and parsley Cervelle de Canut, fromage blanc à la crème, échalotes et persil

4.50€

Assorted cheese plate Assiette de fromages variés du moment

7.00€

½ Saint marcelin cheese 1/2 Saint Marcelin AOC

5.50€

Coffe Gourmand Café Gourmand

Mixed pastries whith coffe Café + Assortiment de 3 desserts

7.50€

Mixed pastries whith coffe Café + Assortiment de 3 desserts

Tea Gourmand Thé Gourmand

Mixed pastries whith tea Thé + Assortiment de 3 desserts

9.00€

Mixed pastries whith tea Thé + Assortiment de 3 desserts

Bourbon vanilla Crème Brûlée Crème brûlée à la vanille de bourbon

5.50€

Chocolate pie « Fondant » Fondant au chocolat

5.50€

Chocolate mousse Mousse au chocolat

5.50€

Praline pie Tarte praline

5.50€

Tiramisu Tiramisu

5.50€

Pastry Day Pâtisserie du jour

5.50€

Extra Supplément

Single ice cream ball 1 boule de glace

2.50€

Single ice cream ball 1 boule de glace

Ask for the ice cream menu Demandez notre carte des glaces

Draft beers Bières pression

25cl

50cl

Stella (Blonde) Stella (Blonde)

4.50€

8.00€

Leff Blonde Leffe Blonde

4.50€

8.00€

Chouffe (Blonde 8°) Chouffe (Blonde 8°)

4.50€

8.00€

Hoegaarden (Blanche) Hoegaarden (Blanche)

4.50€

8.00€

Devil 6.66° (Blonde) Duvel 6.66° (Blonde)

4.50€

8.00€

Kwak (Amber) Kwak (Ambrée)

4.50€

8.00€

Triple Carmelite (Blonde 9°) Triple Karmeliet (Blonde 9°)

4.50€

8.00€

GLASSES AND PITCHERS VERRES ET PICHETS

12cl

25cl

46cl

Saint Joseph AOC Saint joseph A.O.C

Red Rouge

6.00€

10.00€

18.00€

Red Rouge

Côtes de Rhône Cellier des Chartreux AOC Côtes de Rhône Cellier des Chartreux A.O.C

Red Rouge

4.50€

8.00€

16.00€

Red Rouge

Brouilly Vermorel A.O.C Brouilly Vermorel A.O.C

Red Rouge

4.50€

8.00€

16.00€

Red Rouge

Joy St André IGP Côtes de Gascogne Joy St André IGP Côtes de Gascogne

Mellow white Blanc moelleux

5.00€

Mellow white Blanc moelleux

Les Affiches, Grenache / Syrah PDO Les Affiches, AOP grenache/syrah

Pink Rosé

4.50€

8.00€

16.00€

Pink Rosé

Macon The Secret Lands AOC Macon Les Terres Secrètes A.O.C

White Blanc

4.50€

8.00€

16.00€

White Blanc

Viogner Cellier des Chartreux IGP Gard Viogner Cellier des Chartreux I.G.P Gard

White Blanc

4.50€

8.00€

16.00€

White Blanc

RED WINE VIN ROUGE

75cl

Aoc Côtes du Rhône (Les copains d’abord) Côtes du Rhône Les Copains d’Abord BIO A.O.C

20.00€

Brouilly Vermorel A.O.C Brouilly Vermorel A.O.C

25.00€

Croze Hermitage AOC Jean-Philippe Manchès Croze Hermitage A.O.C Jean-Philippe Manchès

28.00€

Mercurey Vieilles Vigne Jeannin-Naltet Mercurey Vieilles Vigne Jeannin-Naltet

30.00€

VIN ROSÉ VIN ROSÉ

75cl

PDO Granche / syrah Posters Les Affiches AOP Granche/syrah

22.00€

Puech Haut Argali, AOC Chablis Puech Haut Argali, A.O.C Chablis

26.00€

WHITE WINE VIN BLANC

75cl

Joy St André, IGP Côtes de Gascogne Joy St André, IGP Côtes de Gascogne

24.00€

Macon Thierry Drouin, AOC Macon Macon Thierry Drouin, A.O.C Macon

26.00€

Chablis, Margaux Laroche and Les Flaconneurs BIO Chablis, Margaux Laroche et Les Flaconneurs BIO

30.00€

Prosecco Extra Dry Cabelli Coupe Coupe de Prosecco Extra Dry Cabelli

5.50€

Glass of Brut Champagne A. Bartel Coupe de Champagne Brut A. Bartel

8.00€

Prosecco Extra Dry Cabelli 75cl Prosecco Extra Dry Cabelli 75cl

25.00€

Champagne Brut A. Bartel 75cl Champagne Brut A. Bartel 75cl

50.00€

Champagne Mumm Champagne Mumm

65.00€