Αρχική /Μενού
Tous nos plats et desserts sont faits « Maison »
Liste des ingrédients allergène sur demande
ΟΙ ΕΙΣΟΔΟΙ LES ENTRÉES
Όλα τα πιάτα και τα επιδόρπια μας γίνονται "σπίτι"
Σπιτικό φουά γκρα πάπιας Foie gras de canard maison
Φρυγανισμένο ψωμί, ανάμεικτη σαλάτα Pain grillé, salade mélangée
17.50€
Φρυγανισμένο ψωμί, ανάμεικτη σαλάτα Pain grillé, salade mélangée
Σπιτική πιατέλα καπνιστού σολομού Assiette de saumon fumé maison
Φρυγανισμένο ψωμί, ανάμεικτη σαλάτα Pain grillé, salade mélangée
17.00€
Φρυγανισμένο ψωμί, ανάμεικτη σαλάτα Pain grillé, salade mélangée
ΤΑ ΤΑΡΤΑΡΕΣ ΜΑΣ NOS TARTARES
ταρτάρ βοείου κρέατος "Provenance VBF" Tartare de bœuf "Provenance VBF"
Πατάτες τηγανιτές, ανάμεικτη σαλάτα Frites, salade mélangée
16.00€
Πατάτες τηγανιτές, ανάμεικτη σαλάτα Frites, salade mélangée
Beef Caesar "Provenance VBF" César de bœuf "Provenance VBF"
Τηγανητά, ανάμεικτη σαλάτα ή λαχανικά ημέρας Frites, salade mélangée ou légumes du jour
16.50€
Τηγανητά, ανάμεικτη σαλάτα ή λαχανικά ημέρας Frites, salade mélangée ou légumes du jour
Φρέσκο ταρτάρ σολομού (σαβόρα, άνηθος, λεμόνι) Tartare de saumon frais (savora, aneth, citron)
Τηγανητά, ανάμεικτη σαλάτα ή λαχανικά ημέρας Frites, salade mélangée ou légumes du jour
17.00€
Τηγανητά, ανάμεικτη σαλάτα ή λαχανικά ημέρας Frites, salade mélangée ou légumes du jour
Καρπάτσιο φρέσκου σολομού Carpaccio de saumon frais
Τηγανητές πατάτες, ανάμεικτη σαλάτα ή λαχανικά ημέρας Frites, salade mélangée ou légumes du jour
17.00€
Τηγανητές πατάτες, ανάμεικτη σαλάτα ή λαχανικά ημέρας Frites, salade mélangée ou légumes du jour
ΕΝ ΚΙΝΗΣΕΙ SUR LE POUCE
Croque monsieur, ανάμεικτη σαλάτα Croque monsieur, salade mélangée
15.00€
Croque monsieur, πατάτες, σαλάτα Croque monsieur, frites, salade
16.00€
Ομελέτα τυριού, ανάμεικτη σαλάτα Omelette au fromage, salade mélangée
15.00€
Ομελέτα με τυρί, πατάτες, σαλάτα Omelette au fromage, frites, salade
16.00€
ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ LES SALADES GEANTES
Η Λυονέζη La Lyonnaise
Ανάμεικτη σαλάτα, ντομάτες, αυγό ποσέ, μπέικον, κρουτόν Salade mélangée, tomates, oeuf poché, lardons, croûtons
16.00€
Ανάμεικτη σαλάτα, ντομάτες, αυγό ποσέ, μπέικον, κρουτόν Salade mélangée, tomates, oeuf poché, lardons, croûtons
Το Perl La Perl
Ανάμεικτη σαλάτα, ωμό ζαμπόν, καπνιστός σολομός, σπιτικό φουά γκρα. Salade mélangée, jambon cru, saumon fumé, foie gras maison.
17.00€
Ανάμεικτη σαλάτα, ωμό ζαμπόν, καπνιστός σολομός, σπιτικό φουά γκρα. Salade mélangée, jambon cru, saumon fumé, foie gras maison.
Σκανδιναβική σαλάτα Salade Scandinave
Ανάμεικτη σαλάτα, πατάτα, σπιτικός καπνιστός σολομός, θρυμματισμένος φρέσκος σολομός, κοκτέιλ γαρίδες. Salade mélangée, pomme de terre, Saumon fumé maison, émietté de saumon frais, crevettes cocktail.
17.00€
Ανάμεικτη σαλάτα, πατάτα, σπιτικός καπνιστός σολομός, θρυμματισμένος φρέσκος σολομός, κοκτέιλ γαρίδες. Salade mélangée, pomme de terre, Saumon fumé maison, émietté de saumon frais, crevettes cocktail.
Το ζεστό κατσικίσιο τυρί La chèvre chaud
Ανάμεικτη σαλάτα, ωμά λαχανικά, τοστ κατσικίσιο τυρί. Salade mélangée, crudités, toast de chèvre.
16.00€
Ανάμεικτη σαλάτα, ωμά λαχανικά, τοστ κατσικίσιο τυρί. Salade mélangée, crudités, toast de chèvre.
σαλάτα του Καίσαρα La salade César
Ανάμεικτη σαλάτα, κιμάς κοτόπουλου με πάπρικα, αυγό ποσέ, μαύρες ελιές, κρουτόν, τρίμματα παρμεζάνας, σάλτσα καίσαρα (αυγό, παρμεζάνα, ελαιόλαδο, μουστάρδα, εστραγκόν) Salade mélangée, émincé de poulet au paprika, œuf poché, olives noires, croutons, copeaux de parmesan, sauce césar (œuf, parmesan, huile d’olive, moutarde, estragon)
16.00€
Ανάμεικτη σαλάτα, κιμάς κοτόπουλου με πάπρικα, αυγό ποσέ, μαύρες ελιές, κρουτόν, τρίμματα παρμεζάνας, σάλτσα καίσαρα (αυγό, παρμεζάνα, ελαιόλαδο, μουστάρδα, εστραγκόν) Salade mélangée, émincé de poulet au paprika, œuf poché, olives noires, croutons, copeaux de parmesan, sauce césar (œuf, parmesan, huile d’olive, moutarde, estragon)
NOS PIZZAS «MAISON» NOS PIZZAS « MAISON »
20 λεπτά μαγείρεμα 20 minutes de cuisson
βασιλικός Royale
Ζαμπόν, μοτσαρέλα, κόκκινες πιπεριές, κρεμμύδια, ελιές, γραβιέρα Jambon, mozzarella, poivrons rouges, oignons, olives, gruyère
15.00€
Ζαμπόν, μοτσαρέλα, κόκκινες πιπεριές, κρεμμύδια, ελιές, γραβιέρα Jambon, mozzarella, poivrons rouges, oignons, olives, gruyère
3 τυριά 3 Fromages
Κατσίκα, μοτσαρέλα, γραβιέρα Chèvre, mozzarella, gruyère
15.00€
Κατσίκα, μοτσαρέλα, γραβιέρα Chèvre, mozzarella, gruyère
Χορτοφάγος Végétarienne
Μαριναρισμένα λαχανικά, κάπαρη, ελιές, κατσικίσιο τυρί, γραβιέρα Légumes marinés, câpres, olives, chèvre, gruyère
15.00€
Μαριναρισμένα λαχανικά, κάπαρη, ελιές, κατσικίσιο τυρί, γραβιέρα Légumes marinés, câpres, olives, chèvre, gruyère
ΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΑΣ NOS PÂTES
Πέννες ντομάτα / βασιλικός Penne tomate / basilic
15.00€
Πέννες κρέμα πουλερικών με παρμεζάνα Penne volaille crème de parmesan
15.00€
Πέννες καρμπονάρα Penne carbonara
15.00€
Πέννες καπνιστού σολομού Penne saumon fumé
16.00€
ΕΜΕΙΣ ΜΕΝΟΥ NOS MENUS
Μενού της Λυώνης Menu Lyonnais
25.00€
Επιλογή εισόδου Entrée au choix
Σαλάτα Lyonnaise: πράσινη σαλάτα, κομμάτια μπέικον, αυγό ποσέ Salade Lyonnaise : salade verte, lardons, œuf poché
Plate of rosette Lyonnaise: αλλαντικά Lyonnaise Assiette de rosette Lyonnaise : Charcuterie lyonnaise
Σκανδιναβική σαλάτα: Πράσινη σαλάτα, καπνιστός σολομός, θρυμματισμένος φρέσκος σολομός, κοκτέιλ γαρίδες Salade Scandinave : Salade verte, saumon fumé, émietté de saumon frais, crevette cocktail
Γεύμα της επιλογής σας Plat au choix
Ζεστό λουκάνικο Lyonnais με σάλτσα Beaujolaise και πατάτες στον ατμό Saucisson chaud Lyonnais sauce Beaujolaise et pommes vapeur
Αντουιγέτα ψητή με σάλτσα μουστάρδας από λευκό κρασί Andouillette rôtie sauce moutarde au vin blanc
Επιλογή γλυκού Dessert au choix
Λευκό τυρί φαισέλ της επιλογής σας Fromage blanc faisselle au choix
Φοντάν σοκολάτας Fondant au chocolat
Πραλινόπιτα Tarte à la praline
Μενού Perl Menu Perl
26.00€
Είσοδος Entrée
Μικρή σαλάτα από το μενού της επιλογής σας - Supp 2,00 € Perl salad Petite salade de la carte au choix - Supp 2.00€ salade Perl
Διαμέρισμα Plat
Επιλογή πιάτων μενού - Παροχή 2,00 € Μαγκρέτ και εντέκο Plats de la carte au choix - Supp 2.00€ Magret et entrecôte
Επιδόρπιο Dessert
Επιδόρπιο της επιλογής σας Μενού παγωτού Dessert au choix carte Glaces
Παιδικό μενού Menu enfant
12.00€
κοτομπουκιές Nuggets de poulet
ΠΟΥ OU
Αλεσμένη μπριζόλα με πατάτες τηγανητές Steak haché accompagné de frites
+ λίγο σιρόπι με νερό + un petit sirop à l’eau
+ ένα παιδικό παγωτό + une glace enfant
ΤΑ ΠΙΑΤΑ ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΜΑΣ NOS PLATS REGIONAUX
Αντουιγέτα ψητή, σάλτσα μουστάρδας από λευκό κρασί (20 λεπτά μαγείρεμα) Andouillette rôtie, sauce moutarde au vin blanc (20 minutes de cuisson)
Πατάτες τηγανιτές, ανάμεικτη σαλάτα Frites, salade mélangée
17.00€
Πατάτες τηγανιτές, ανάμεικτη σαλάτα Frites, salade mélangée
Ζεστό λουκάνικο Lyonnais, σάλτσα Beaujolaise Saucisson chaud Lyonnais, sauce Beaujolaise
Πατάτες στον ατμό, ανάμεικτη σαλάτα Pommes vapeur, salade mélangée
17.00€
Πατάτες στον ατμό, ανάμεικτη σαλάτα Pommes vapeur, salade mélangée
ΤΑ ΠΙΑΤΑ ΜΑΣ NOS PLATS
Εποχιακά μαριναρισμένα μύδια (ανάλογα με τη διαθεσιμότητα), πατάτες τηγανητές Moules marinières de saison (selon arrivage), frites
16.00€
Μοσχάρι Χάμπουργκερ με 2 τυριά, πατάτες και σαλάτα Hamburger Bœuf aux 2 fromages, frites et salade
16.00€
Χάμπουργκερ σολομού με 2 τυριά, πατάτες και σαλάτα Hamburger Saumon aux 2 fromages, frites et salade
17.00€
Στήθος πάπιας "Domaine de Limagne, Auvergne" ψητό με θυμάρι και μέλι 250 γρ., πατάτες, ανάμεικτη σαλάτα Magret de canard « Domaine de Limagne, Auvergne » rôti au thym et miel 250grs, frites, salade mélangée
21.00€
AU GRILL AU GRILL
Entrecote / φιλέτο φιλέτο (ανάλογα με τη διαθεσιμότητα) 250/300 γρ. Entrecôte / Faux filet (suivant arrivage) 250/300 grs
Πατάτες τηγανιτές, ανάμεικτη σαλάτα Frites, salade mélangée
19.00€
Πατάτες τηγανιτές, ανάμεικτη σαλάτα Frites, salade mélangée
Σολομός plancha, πατάτες τηγανιτές, ανάμεικτη σαλάτα Saumon Plancha, Frites, salade mélangée
17.00€
Επιπλέον σάλτσα Suppélement sauce
Μουστάρδα, St Marcellin, πιπέρι ή Beaujolaise Moutarde, St Marcellin, poivre ou Beaujolaise
2.00€
Μουστάρδα, St Marcellin, πιπέρι ή Beaujolaise Moutarde, St Marcellin, poivre ou Beaujolaise
ΤΑ ΤΥΡΙΑ ΜΑΣ NOS FROMAGES
Τυρί κότατζ, σκέτο φαισέλ Fromage blanc, faisselle nature
4.00€
Τυρί κότατζ, κρέμα φαισέλ Fromage blanc, faisselle à la crème
4.50€
Τυρί κότατζ, κόκκινο μούρο coulis Fromage blanc, faisselle coulis de fruits rouges
4.50€
Cervelle de Canut, τυρί κρέμα, ασκαλώνια και μαϊντανός Cervelle de Canut, fromage blanc à la crème, échalotes et persil
4.50€
Πιάτο με διάφορα τυριά της στιγμής Assiette de fromages variés du moment
7.00€
1/2 Saint Marcelin AOC 1/2 Saint Marcelin AOC
5.50€
ΤΑ ΣΠΙΤΙΚΑ ΜΑΣ ΕΠΙΔΟΡΦΙΑ* NOS DESSERTS MAISON*
Γκουρμέ Καφές Café Gourmand
Καφές + Ποικιλία από 3 επιδόρπια Café + Assortiment de 3 desserts
7.50€
Καφές + Ποικιλία από 3 επιδόρπια Café + Assortiment de 3 desserts
Γκουρμέ τσάι Thé Gourmand
Τσάι + Ποικιλία από 3 επιδόρπια Thé + Assortiment de 3 desserts
9.00€
Τσάι + Ποικιλία από 3 επιδόρπια Thé + Assortiment de 3 desserts
Κρέμα μπρουλέ βανίλια Bourbon Crème brûlée à la vanille de bourbon
5.50€
Φοντάν σοκολάτας Fondant au chocolat
5.50€
Μους σοκολάτας Mousse au chocolat
5.50€
Τάρτες πρωτεΐνης Tarte praline
5.50€
Τιραμισού Tiramisu
5.50€
Ζαχαροπλαστείο ημέρας Pâtisserie du jour
5.50€
Επιπλέον χρέωση Supplément
1 μεζούρα παγωτό 1 boule de glace
2.50€
1 μεζούρα παγωτό 1 boule de glace
GLACES (CABIRON «MOF») GLACES (CABIRON « M.O.F »)
cabiron «MOF»
Ζητήστε το μενού παγωτού μας Demandez notre carte des glaces
ΜΠΥΡΕΣ BIÈRES
βαρελίσιες μπύρες Bières pression
25cl
50cl
Στέλλα (Ξανθιά) Stella (Blonde)
4.50€
8.00€
Leff Blonde Leffe Blonde
4.50€
8.00€
Chouffe (Ξανθό 8°) Chouffe (Blonde 8°)
4.50€
8.00€
Hoegaarden (Μπλάνς) Hoegaarden (Blanche)
4.50€
8.00€
Διάβολος 6,66° (Ξανθό) Duvel 6.66° (Blonde)
4.50€
8.00€
Kwak (Κεχριμπάρι) Kwak (Ambrée)
4.50€
8.00€
Τριπλός καρμελίτης (Ξανθός 9°) Triple Karmeliet (Blonde 9°)
4.50€
8.00€
ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ LES VINS
ΠΟΤΗΡΙΑ ΚΑΙ ΣΤΑΜΝΕΣ VERRES ET PICHETS
12cl
25cl
46cl
Saint Joseph AOC Saint joseph A.O.C
το κόκκινο Rouge
6.00€
10.00€
18.00€
το κόκκινο Rouge
Côtes de Rhône Cellier des Chartreux AOC Côtes de Rhône Cellier des Chartreux A.O.C
το κόκκινο Rouge
4.50€
8.00€
16.00€
το κόκκινο Rouge
Brouilly Vermorel AOC Brouilly Vermorel A.O.C
το κόκκινο Rouge
4.50€
8.00€
16.00€
το κόκκινο Rouge
Joy St André IGP Côtes de Gascogne Joy St André IGP Côtes de Gascogne
Μελόλευκο Blanc moelleux
5.00€
Μελόλευκο Blanc moelleux
Les Affiches, Grenache / Syrah ΠΟΠ Les Affiches, AOP grenache/syrah
Ροζ Rosé
4.50€
8.00€
16.00€
Ροζ Rosé
Macon The Secret Lands AOC Macon Les Terres Secrètes A.O.C
άσπρο Blanc
4.50€
8.00€
16.00€
άσπρο Blanc
Viogner Cellier des Chartreux IGP Gard Viogner Cellier des Chartreux I.G.P Gard
άσπρο Blanc
4.50€
8.00€
16.00€
άσπρο Blanc
ΕΡΥΘΡΟ ΚΡΑΣΙ VIN ROUGE
75cl
Côtes du Rhône Les Copains d'Abord BIO AOC Côtes du Rhône Les Copains d’Abord BIO A.O.C
20.00€
Brouilly Vermorel AOC Brouilly Vermorel A.O.C
25.00€
Croze Hermitage AOC Jean-Philippe Manchès Croze Hermitage A.O.C Jean-Philippe Manchès
28.00€
Mercurey Vieilles Vigne Jeannin-Naltet Mercurey Vieilles Vigne Jeannin-Naltet
30.00€
VIN ROSÉ VIN ROSÉ
75cl
Αφίσες ΠΟΠ Granche / syrah Les Affiches AOP Granche/syrah
22.00€
Puech Haut Argali, AOC Chablis Puech Haut Argali, A.O.C Chablis
26.00€
ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ VIN BLANC
75cl
Joy St André, IGP Côtes de Gascogne Joy St André, IGP Côtes de Gascogne
24.00€
Macon Thierry Drouin, AOC Macon Macon Thierry Drouin, A.O.C Macon
26.00€
Chablis, Margaux Laroche και Les Flaconneurs BIO Chablis, Margaux Laroche et Les Flaconneurs BIO
30.00€
Σαμπάνιες/PROSECCO LES CHAMPAGNES/PROSECCO
75cl 75cl
Prosecco Extra Dry Cabelli Coupe Coupe de Prosecco Extra Dry Cabelli
5.50€
Ποτήρι Brut Champagne A. Bartel Coupe de Champagne Brut A. Bartel
8.00€
Prosecco Extra Dry Cabelli 75cl Prosecco Extra Dry Cabelli 75cl
25.00€
Champagne Brut A. Bartel 75cl Champagne Brut A. Bartel 75cl
50.00€
Σαμπάνια μαμά Champagne Mumm
65.00€
© Copyright :έτος – Café Perl – όλα τα δικαιώματα διατηρούνται